Biljka iz porodice đumbira, općenito se smatra najzdravijom biljkom na planeti. Kurkuma se danas koristi za poboljšanje rada probve i obnavljanje crijevne flore, čišćenje jetre i žučnog mjehura, kožne probleme…
Kurkuma je jedan od osnovnih sastojaka curry začina. BIO kurkuma u prahu se može koristiti samostalno, pomiješati s vodom ili se dodati u sok, frape, čaj ili smoothie. Također se može koristiti u pripremi slatkih i slanih jela, voćnih salata.
NUTRITIVNA VRIJEDNOST U 100G
Energija 1542kJ/367kcal |
Masti 8,4-11,4g od kojih zasićene masne kiseline 2-4g |
Ugljikohidrati 50,2-66,2g (od toga šećeri 1-5g) |
Bjelančevine 6-10g |
Sol 0,1g |
Vlakna 5-9g |
Mr.EKO