JABUKA JONAGOLD / FUJI

Jonagold je američka sorta nastala 40 – tih godina prošlog stoljeća, i kao što ime kaže, dobivena je križanjem Golden Deliciousa i Jonathana. U proizvodnju je uvedena 1968. godine i od tada je postala vrlo popularna, posebno u Europi. Jonagold je najbolje od dviju sorata u jednoj!

Medeno sladak okus Golden Deliciousa i živahan kiselkasti okus Jonathana, Jonagold čine izvrsnom slatko-kiselkastom desertnom jabukom. Tekstura njenog mesa naročito je hrskava i sočna. Odlična je jabuka za jelo, voćne salate i pečenje!

Jedna od pozitivnih osobina sorte Jonagold je ta što njezino voće mogu jesti ljudi koji se bore s viškom kilograma, pa kad su svježi, to voće može biti koristan vitaminski dodatak bilo kojoj dijetalnoj prehrani. Kalorični sadržaj Jonagold jabuka je 45 kcal.

Jedna od najčešćih sorti jabuka, koja se uzgaja u velikoj i maloj mjeri na području s umjerenom i toplom klimom, je stabla jabuka Jonagold. Velika i bujna stabla postaju pravi ukras za vrt, a njihovi se slatki plodovi jedu i koriste u industriji za proizvodnju sokova, voćnih pirea, pa čak i hrane za bebe.

Mr.Eko