JABUKA IDARED

Idared je američka sorta nastala 1935. godine križanjem sorti Jonathan i Wag(e)ner, a u proizvodnju je uvedena 1942. godine. Visokoproduktivna je plantažna sorta i najpopularnija jabuka u Hrvatskoj. Plodovi su krupni do vrlo krupni, okruglog i malo spljoštenog oblika, svijetlocrvene boje, umjereno ili potpuno prekriveni crvenilom. Meso ploda je blijedo žute boje, slatko – kiselkastog okusa. Mso je hrskavo i sočno, nenametljive arome. Odlična je jabuka za potrošnju u svježem stanju, voćne salate, kuhanje i pečenje.

Okus

Idared miriše poput parfema. Hrskavo, blijedo – žuto meso je sočno, fine, nježne teksture, slatko – kiselkastog okusa i nenametljive arome. Odlična je jabuka za potrošnju u svježem stanju, voćne salate, kuhanje i pečenje.

Mr.Eko