Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana. Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka. Sadrži i vitamin C, K, B2 i B6. Svojom aromom u kuhinjama diljem svijeta obogaćuje okus mnogih deserata kao što su pite i štrudle od jabuka, krafne, peciva…
NUTRITIVNA VRIJEDNOST U 100G
Energija 272kcal/1337kJ |
Masti 3,2g(zasičene 0,88g) |
Ugljikohidrati 56g od čega šećer 55g |
Bjelančevine 3,9g |
Sol 0,06g |
Vlakna 24,3g |
Mr.EKO