Bulgur je napola skuhana, osušena i zdrobljena pšenica. Izuzetno je blagotvorna za probavni sustav, a pomaže i kod zatvora, divertikuloze debelog crijeva, srčanih bolesti i raka. Bulgur je ne samo odličan izvor vlakana, nego je i bogat kalijem i B vitaminima. Također sadrži nešto željeza i kalcija.
Sastojci: 100% Bio Bulgur iz ekološkog uzgoja
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g: | |
Energija | 1435 kJ/340 kcal |
Masti | 0-3 g |
-od kojih zasićene masne kiseline | 0-1 g |
Ugljikohidrati | 55,4 – 1,4 g |
-od kojih šećeri | 0-2,4 g |
Vlakna | 10-15 g |
Bjelančevine | 10-15 g |
Mr.EKO